老徐鑒茶:2002勐海片區(qū)古樹茶品鑒報(bào)告

老徐鑒茶:2002勐海片區(qū)古樹茶品鑒報(bào)告

45閱讀 2021-02-20 07:30 產(chǎn)品

  

今天品鑒的是來自于廣東茶友標(biāo)明為2002年4月份出產(chǎn)的勐海片區(qū)古樹茶。關(guān)注我們的茶友應(yīng)該都知道,古樹茶興起的時(shí)間節(jié)點(diǎn)在【老徐談茶】中比較詳細(xì)的講過,就這位茶友的2002年古樹茶而言,基本上就很可疑了。不過我們還是要開湯品嘗一下,萬一人家這茶就沒問題呢?

第一泡

茶湯呈金紅色,透亮度高。茶香較弱,感覺味道不是很純正。

第二泡

茶味較淡,飽滿度不是很好,水味明顯??嗖幻黠@,有澀感,后感上有發(fā)酸的感覺。

第三泡

茶湯質(zhì)感不好,較為的薄寡,濃稠感也體驗(yàn)不到。澀感更加明顯,化得也慢,關(guān)鍵是它隱隱的有一點(diǎn)經(jīng)過前發(fā)酵的味道。

第四泡

茶氣很弱,沒有什么體感??谇恢谢厮岬母杏X更加的明顯,這茶我們就只能到此為止了。

結(jié)論

這茶經(jīng)過了比較重的萎凋,并且用紅茶工藝捂過堆,工藝還沒做好。是近幾年生產(chǎn)的茶,與2002年老茶和古樹無關(guān)。

【原標(biāo)題】老徐鑒茶404:2002勐海片區(qū)古樹茶品鑒報(bào)告(廣東茶友)

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